很多水果蔬菜都比较容易败坏，需要我们平时做好保鲜工作，在这里给大家分享一些水果蔬菜的保鲜小技巧。

1.水果削了皮之后很容易氧化变黑，可以在水果变色之前把它全部浸入凉开水里面保存，在凉开水里加一点食盐效果更好，能保存一段时间不变色，吃起来和刚削开差不多。

2.不要把刚买来的蔬菜水果混成一堆摆放，容易腐烂，要把每一种水果蔬菜分开来摆放，最好是不要有挤压，自然摆放就行。

3.在蔬菜的叶面上洒点水，然后用纸包起来把它冻在冰箱里，保险的时间比较长，效果不错。

4.有些水果蔬菜不适合在冰箱冷藏，比如西红柿、香蕉、柿子、芒果、荔枝等等，冷藏了更容易变坏，所以要把这些果蔬类用报纸包着存放在阴凉通风干燥的地方。

5.准备一个水盆，把刚买来的新鲜韭菜、芹菜、葱等蔬菜，用小绳子束成一捆，然后把它们根部浸入水盆中摆放，能保鲜一段时间。

6.如果是运输的过程中，在蔬菜表面撒一点水，然后放入塑料袋或则塑料网袋中保存运输。

水果蔬菜一定要吃新鲜，有软化或者败坏现象尽量不要吃。

了解了这些冰箱储存小方法赶紧行动起来看看家里的食材都放对了吗？不过，在这里提醒您蔬果还是尽快食用新鲜的哦~`~