品味生活，感悟人生，都市中的我们每天都在为了工作和生活而忙碌，往往有那么一些瞬间，生活中的一些小细节打乱了我们一天的计划，可能来自你的鞋架，也可能来自你的卧室，而对我来说曾经给我带来最多麻烦的就是冰箱。换句话说就是储物空间似乎总是不够，很多好吃的东西就这样离我而去。

今天我要分享的就是水果蔬菜保鲜,蔬菜保鲜，这些技巧不但能够帮助你节约一部分购物的零花钱，也能让你的食物吃起来更加健康。有的小伙伴说钱不是省出来的，而是赚出去来的，你的观点我完全赞同，只不过把细节整理好是我们养成好习惯所必须的，而节约只是把握细节的多余价值罢了，那么下面就让我们看看水果蔬菜保鲜,蔬菜保鲜有哪些细节需要我们掌握吧。

第一个细节：葡萄的储藏有技巧

第一个方法：说方法之前我要告诉一个大家一个葡萄变甜的秘诀，那就是冷冻后的葡萄酸度会降低，换言之就是冷冻之后的葡萄口感更好吃。

所以葡萄储藏的第一个方法就是用塑料袋把洗净的葡萄包裹之后放入冰箱。水果蔬菜保鲜,蔬菜保鲜想要食用的时候直接取出葡萄再一次洗净就可以食用了，而且冷冻之后的葡萄皮非常好剥，还有一些精通“黑暗料理”的小伙伴喜欢用这样的葡萄拌白糖吃，你也可以试试哦。

第二个方法：我们事先需要准备一个纸箱，在纸箱中垫上两到三层纸，把葡萄一堆挨一堆的摆好，切记不要挤压，然后把箱子放到阴凉且相对潮湿的环境下存放就可以了，如果温度能够控制到零度左右，这箱葡萄可以存放两个月左右。

第二个细节：荔枝的保鲜方法

荔枝对于南方的小伙伴来讲可能更加好办，特别像广西、海南等地，属于荔枝的产地，所以天气炎热就根据自己需要买多买少，控制好不剩下太多就没事，但是北方不同，所以保鲜荔枝可以通过以下两个方法。

方法一：首先要准备一个盛有自来水的容器来盛装荔枝，自来水的温度相对低一些是比较理想的，然后用剪刀把荔枝剪成完整的粒状，就好像在培养种子的感觉，把荔枝都这样处理好之后就放在水中，随吃随取，这样可以大概保持荔枝在四天之内是新鲜的。

方法二：因为荔枝被采摘下来就没有办法进行光合作用，所以只剩下呼吸作用，排出的二氧化碳正好可以对荔枝的保鲜起到促进作用，所以我们还可以把荔枝放到一个密封的环境中来进行保鲜，如果采用这种方法的话一般我们能够保证荔枝能够在六天内是新鲜的，如果能够把荔枝所处的环境降到一到九摄氏度就可以使荔枝保鲜在一个月左右的时间，当然，如果家里环境有限，可以直接用塑料袋扎紧密封的方法，也可以存放几天的时间。

第三个细节：龙眼的保鲜方法

龙眼一直以来是我们非常喜欢吃的一种水果，而龙眼的保鲜方式你可以尝试用热烫保险法，具体做法就是把龙眼的果穗放到热水中烫大概三十秒，然后放到通风的地方，这样果壳就会逐渐的变硬，这样可以最大限度的保持果肉的新鲜，一般在二十到三十天之内都会保持龙眼的果肉非常新鲜。

第四个细节：存放蔬菜可以消除农药，这个方法你值得拥有

大家的印象中一直都觉得蔬菜像水果一样，买回来就抓紧时间吃掉，其实不应该如此，因为蔬菜上被喷撒了很多农药，这个相信大家都知道，不过蔬菜上的农药会在空气环境下慢慢分解，所以对于一些可以存放几天的蔬菜可以存放几天之后再食用，如何让水果蔬菜保鲜,蔬菜保鲜，比如我们非常喜欢吃的番瓜和冬瓜，一般不太容易腐烂，而且可以存放十到十五天之后再食用。

第五个细节：水果蔬菜保鲜,蔬菜保鲜需要垂直放

正常情况下，我相信很多小伙伴买回蔬菜并不知道要垂直放，一般都是随意的让它们“躺”在哪就好了，为什么要让大家垂直放蔬菜呢？这是因为通过实验我们发现，垂直放的蔬菜的叶绿素比“躺着”放的蔬菜的叶绿素要多，而且时间越长，差别越大，叶绿素一方面是植物用于光合作用的“制氧机”，对于人体来讲，叶绿素含有人体造血所需成分，所以叶绿素可以提供给人体很多营养元素，为此，下次再买菜回来记得让蔬菜“站”好哦。

第六个细节：存小白菜也要动脑筋

我们都知道小白菜在买回来之后如果防止一段时间就会有一股白菜烂的味道，我们要让水果蔬菜保鲜,蔬菜保鲜，所以正确存放小白菜的方法是先把小白菜过一遍热水，然后在用凉水过一遍，等到彻底凉透之后放到塑料袋中，然后存放在冰箱的冷冻室中，小白菜的营养价值丰富，而且是我们煲汤和炒菜都喜欢用到的食材，这样存放的小白菜可以在不流失营养的情况存放更长时间。

第七个细节：冬瓜的防寒保存法

在储藏冬瓜的时候首先要对冬瓜有所区分，怎么才能让水果蔬菜保鲜,蔬菜保鲜适用于这一方法的冬瓜应该是没有磕碰而且表皮完整且有一层白霜的冬瓜，像现在这种季节，再过几天就会出现这样的冬瓜了，我们选取这样的冬瓜放在干燥阴凉的环境中，并在冬瓜下方铺上草甸或者大小合适的木板，这样就可以使得冬瓜四到五个月都不会坏。

生活小常识，多学多轻松，简简单单的一些小技巧，能够让水果蔬菜保鲜,蔬菜保鲜，能够让我们在生活中无形的解决很多麻烦的生活问题，当你看到自己的冰箱井井有条，看到自己买到的食物不再像原来那样时不时的出现腐烂的问题，是不是一下子也会心情好很多呢？这就是我们为什么学习生活技巧的原因，一方面杜绝了浪费，另一方面，也是为自己培养一个良好的心境，同时，我们也因为把食物问题处理的很好而获得了健康的身体。