步骤4:编制流程图 流程图应包括所有操作步骤，对食品生产过程的每一道工序，从原料选择、加工到销售和消费者使用，在流程图中都要依次清晰地标明并加以研究,不可含糊不请,要确定一个完整的HACCP流程图。（未完待续。。。）